Чай Дарджилинг свое название получил по месту своего произрастания – это горный район в Индии.
Район Дарджилинг очень небольшой по площади. Сбор чая поэтому невелик. Отсюда – элитарность этого чая.
Другая причина значимости этого напитка – в горном районе собирать листья можно только вручную.
Поэтому, как и много лет назад, в горные сады идут вереницей сборщицы чая с корзинами на спине.
Вот перед вами стоит чашечка чая Дарджилинг.
Не важно, довелось ли вам испробовать чай первого сбора или третьего - чай который вы пьете собран вручную, далеко отсюда, в горах Индии.
В вашей чашке собраны самые нежные, верхние листочки и маленькая почка между ними.
Пейте этот чай с удовольствием, не прячьте от себя его аромат. Отвлекитесь от всего, не пейте его на ходу, между делом. Полюбите настоящий чай!