Мате Cruz de Malta - один из наиболее древних и почитаемых сортов мате на территории Аргентины, который изготавливается с конца 19 столетия.
Это традиционный чай с ароматными стеблями. За счет небольшого содержания веточек и пыли йербы у чая мягкий привкус при едва заметной горчинке и длительном послевкусии. Листья этого мате выдерживаются 2 года. У напитка терпкий древесный аромат с легкой свежестью травы и сладостью фруктов. Этот чай хорош как для теплого, так и для холодного приготовления. У напитка имеется отличный эффект тонизирования, он повышает активность и бодрит.
Идеально подходит в качестве каждодневного пития для искушенных гурманов и тех, кто только начал приобщаться к культуре йерба мате. Можно применять как традиционное теплое, так и холодное приготовление, используя классический калабас, обычный заварочный чайник или пресс. Количество проливок среднее, около 6-7.
Как и любой другой, мате Cruz de Malta богат витаминами и минералами, имеет ярко выраженный тонизирующий эффект, повышает умственную и физическую работоспособность.