РАСТОРОПША.
Расторопша пятнистая, в народе называемая «Марьин чертополох» – растение, широко распространенное в Европе и Западной Сибири. Благодаря своим уникальным свойствам оно культивируется в Китае и России для получения лекарственного сырья. Семена расторопши содержат большое количество биологически активных веществ и до 25% масла, которое применяется в медицине и косметологии.
Применение расторопши.
Прежде всего в медицине используют уникальное свойство расторопши защищать печень от токсического действия алкоголя, ядовитых веществ, лекарственных препаратов, поэтому ее прописывают при любых повреждениях печени (гепатит, цирроз, желтуха), для лечения желчевыводящих путей, селезенки, а также при различных аллергиях. При этом семена расторопши оказывают мягкое действие и не имеют противопоказаний. Ее прописывают для защиты печени при приеме различных лекарственных средств, в процессе отвыкания от алкоголя и наркотиков. В Китае расторопшу применяют для восстановления организма после прохождения химиотерапии. Также ее рекомендуют при длительной диетотерапии, так как при резком сбросе веса в печени накапливаются токсические вещества.
В медицине это растение применяют в виде отваров, настоек или сухого порошка, который можно принимать отдельно либо добавлять к различным блюдам в процессе приготовления.
В косметологии
расторопша известна в качестве средства для профилактики старения, лечения акне и розацеа, для ускорения клеточного обмена и регенерации кожи после повреждений. Обычно в косметологии широко используется
масло расторопши, обладающее всеми полезными свойствами этого растения. Его добавляют в кремы и маски, а также применяют в качестве самостоятельного средства. Из измельченных семян делают очень эффективные скрабы, а также пилинг для лица и тела.
Растение находит свое применение и в кулинарии. После вымачивания, удаляющего горечь, листья добавляют в салаты или используют для приготовления горячих блюд как замену шпинату. Корни можно жарить или варить, а цветками приправлять горячие блюда. Шрот расторопши добавляют в пасты, соусы, выпечку. Сушеные части растений заваривают как чай.
Масло расторопши является полезной заправкой при приготовлении салатов и других блюд.
Дробленые семена расторопши отличного качества всегда имеются в продаже в интернет-магазине «Экобиотайм».
Продукты
+7 (921) 906-17-76
