Бесплатный самовывоз в Санкт-Петербурге
Доставка по России и СНГ
Оплата наличными, картой, электронными деньгами
110 гр
Тандури масала - смесь специй ,используется в индийской кулинарии для блюд, приготовленных на гриле или в духовке.Несколько ложек этой приправы придают готовому овощному или мясному блюду дымный аромат.
Смесь остро-сладкая, с горькими пряными нотками. Вкус также острый, соленый и кислый с преобладающими привкусами тмина и кориандра. У приправы пряный, дымный аромат.
Традиционно в Индии эту приправу используют и для маринования продуктов. В последующем замаринованные продукты обжариваются на огне. В качестве основы для приготовления маринада можно использовать уксусную воду, йогурт, кефир, майонез. Плюс сюда же добавляется репчатый лук, нарезанный кольцами, и насыпается большое количество тандури масала. Получается густой маринад, где вы можете замариновать, например, кусочки соевого мяса, а затем обжарить их на сковородке или запечь в духовом шкафу.
Тандури масала способна превратить обычную еду в настоящее кулинарное чудо.
сообщений пока нет
|
Оставьте свой комментарий по данному товару, Ваше мнение очень важно для нас. |
ОтправитьОчистить |